Tuna melt sandwich uit de Airfryer – knapperig brood en gesmolten cheddar in 23 minuten
Een tuna melt is klassiek eten uit de American diner op zijn best: warme tonijnsalade tussen twee sneetjes geroosterd brood, met cheddar die in de …
makkelijk avondeten
Hasselbackwortelgroenten uit de Airfryer – knapperige waaiers met boter, knoflook en verse kruiden
Hasselbackwortelgroenten zijn het soort bijgerecht dat de aandacht steelt van het hoofdgerecht. Winterpeen, pastinaak en peterseliewortel worden in dunne waaiers gesneden, bestreken met boter en …
Yakitori uit de Airfryer – Japanse kipspiesjes klaar in 32 minuten
Yakitori zijn kleine spiesjes met stukjes kip, die boven gloeiende kolen worden gegrild en worden bestreken met een zoete, glanzende tare-saus van sojasaus, mirin en …
Auberginelasagne uit de Airfryer – Italiaanse vegetarische klassieker in 60 minuten
Lasagne con melanzane is de Italiaanse vegetarische versie van de klassieke lasagne, en hij verdient veel meer aandacht dan hij bij ons krijgt. In plaats …
Burratapizza uit de Airfryer – romige kaas op een knapperige, zelfgemaakte bodem
Burratapizza is het soort gerecht dat eruitziet alsof het uit een Italiaanse trattoria komt, maar dat je prima op een doodgewone doordeweekse avond maakt. Een …
Hokkaidofrietjes uit de Airfryer – knapperige pompoenrepen in 33 minuten
Hokkaidopompoen is een van de weinige pompoensoorten die je helemaal niet hoeft te schillen. De schil wordt zacht en volledig eetbaar tijdens het bakken, en …
Karnıyarık uit de Airfryer – Turkse gevulde aubergines klaar in 51 minuten
Karnıyarık is een van die Turkse klassiekers die net zozeer techniek als recept zijn: aubergines worden zacht gebakken, in de lengte gehalveerd en gevuld met …
Mediterrane kabeljauw uit de Airfryer – sappige vis en zuiderse groenten in 40 minuten
Mediterrane kabeljauw is een van die gerechten die ingewikkelder lijken dan ze zijn. Aubergine, courgette, rode paprika en tomaten gaan met knoflook, olijfolie en Provençaalse …
Flammkuchen uit de Airfryer – krokant Elzasser platbrood met crème fraîche en spek
Flammkuchen is het Elzasser antwoord op pizza, alleen dunner, krokanter en helemaal zonder tomatensaus. De bodem is flinterdun, het beleg bestaat uit crème fraîche, haarfijn …
Zapiekanka uit de Airfryer – Pools streetfood klaar in 28 minuten
Zapiekanka is het Poolse antwoord op fastfood en staat sinds de jaren zeventig in snackbars en kioskramen. Het basisrecept is simpel: een half stokbrood, gebakken …
