Parisertoast i airfryer er en klassiker i det danske køkken, elsket for sin enkelhed: en simpel og tilfredsstillende kombination af skinke og smeltet ost mellem to sprøde brødskiver.
Med airfryeren er det blevet endnu nemmere at tilberede denne lækre toast i airfryer på ingen tid.
I denne artikel dykker vi ned i, hvordan du kan lave den perfekte Parisertoast i airfryer.
Vi ser også på, hvorfor det er en genial metode, toastens oprindelse, mulige variationer og hvad du kan servere til.
Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.
Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.
KLIK HEr – Og prøv gratis i 3 dage!
Anslået læsetid: 4 minutter
Indholdsfortegnelse
Hvorfor lave Parisertoast i airfryer?
Airfryeren har revolutioneret madlavningen ved at tilbyde en hurtig og sundere måde at tilberede mad på uden at gå på kompromis med smagen. Når du laver Parisertoast i en airfryer, får du:
- Sprødhed: Airfryeren cirkulerer varm luft, hvilket giver en jævn og sprød overflade på brødet.
- Hurtighed: Forvarmning er minimal, og tilberedningstiden er kortere end i en traditionel ovn.
- Sundhed: Du behøver kun lidt eller ingen ekstra fedtstof, hvilket gør toasten lettere.
- Nem rengøring: De fleste airfryere er nemme at rengøre, hvilket sparer tid i køkkenet.
Hvor stammer denne toast i airfryer fra?
Parisertoasten har sine rødder i Frankrig og er en forenklet version af den berømte “Croque Monsieur”.
Den blev populær i begyndelsen af det 20. århundrede som en hurtig snack i parisiske caféer.
Den danske version er mindre kompliceret, men bevarer essensen af den originale ret med skinke og ost som hovedingredienser.
Jeg anbefaler denne klassiske Côtes du Rhône til vores parisertoast
En lækker toast med smeltet ost og skinke går fantastisk i spænd med en rund og frugtig rødvin fra Rhône-dalen. Jeg kan varmt anbefale Chateau Maucoil Cote Du Rhone Villages ØKO 2023 – det løfter hurtigt måltidet et ekstra niveau. Velbekomme.
Hvilke variationer kan man lave af toast i airfryer?
Parisertoasten er alsidig og kan nemt tilpasses efter smag:
- Ostevalg: Prøv forskellige oste som cheddar, gouda eller brie for at variere smagen.
- Ekstra fyld: Tilføj tomatskiver, løg, spinat eller pesto for ekstra smag og tekstur.
- Brødtyper: Brug fuldkornsbrød, surdejsbrød eller glutenfrit brød alt efter præference.
- Saucetwist: Smør brødet med sennep, aioli eller en krydret chutney for et nyt pift.
- Vegetarisk: Erstat skinken med grillede grøntsager eller en vegetarisk skinke.
Prøv at pensle ydersiden af toasten med en smule olivenolie og drysse med hvidløgspulver eller tørrede krydderurter inden du tilbereder den i airfryeren. Dette giver en ekstra sprød og smagfuld skorpe, der løfter din Parisertoast til nye højder.
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
Hvad serverer man til parisertoast?
For at gøre måltidet komplet kan du servere følgende tilbehør:
- Frisk salat: En grøn salat med en let dressing komplementerer den rige toast.
- Suppe: Tomat- eller grøntsagssuppe passer perfekt som forret eller side.
- Kartoffeltilbehør: Hjemmelavede kartoffelbåde eller søde kartoffelfritter fra airfryeren.
- Dyppelse: Server med ketchup, mayonnaise eller en hjemmelavet dressing.
Konklusion på Parisertoast i airfryer
At lave Parisertoast i airfryer er en hurtig og bekvem måde at nyde denne klassiker på. Du får en sprød og lækker toast med smeltet ost og saftig skinke på ingen tid.
Med mulighed for at eksperimentere med forskellige ingredienser og tilbehør kan du skræddersy retten til enhver lejlighed.
Så næste gang du har lyst til en nem og tilfredsstillende ret, så prøv at lave Parisertoast i airfryer.
FAQ
Giv parisertoasten 5-7 minutter ved 180 °C i en forvarmet airfryer, og vend den halvvejs. Den er klar, når brødet er gyldent og sprødt, og osten er smeltet. Hold øje de sidste par minutter, for airfryere varierer lidt.
Ja, vend den halvvejs, så begge sider bliver lige gyldne og sprøde. Brug en tang eller en paletkniv, og hold let på toppen, så fyldet bliver på plads.
Den kraftige varmluft i airfryeren kan løfte den øverste brødskive, især i starten. Tryk toasten godt sammen, før den kommer i kurven, og sæt evt. en tandstik igennem den. Når osten er smeltet, holder den selv toasten sammen.
Opskrift
Parisertoast i Airfryer
Tilberedningsguide
Hold skærmen tændt og følg opskriften trin for trin mens du laver mad.
Trin 1:
Undgå at skærmen slukker under madlavningen.
Trin 2:
Start guiden og følg opskriften ét trin ad gangen.
Hvad koster retten
Priserne kan variere afhængigt af hvor du køber ind.
Vores estimat er baseret på gennemsnitlige danske supermarkedspriser for indeværende år 2026.
Estimeret pris for hele retten:
Airfryer størrelse
Alle vores opskrifter er testet i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
Passer opskriften til min Airfryer?
Hvis du er i tvivl. Så kan du altid blot gå en portion ned i opskriften, eller klikke på knappen 0,5x.
Spørg også gerne AI-Kokken
Det er nemt! Tryk blot på knappen Spørg AI-Kokken som du ser nederst.
Indkøbsliste
Sådan gør du
- Smør den ene side af de 8 skiver toastbrød med 1 spsk Smør.
- Læg en skive skinke og en skive ost mellem to skiver brød med smørsiden udad.
- Gentag, indtil du har 4 sandwiches.
- Forvarm airfryeren til 180°C. (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedningen)
- Placer sandwichene i airfryeren i et enkelt lag uden overlap – bag dem i 2 hold, hvis der ikke er plads til alle 4. Sæt en tandstik gennem hver sandwich, så det øverste brød ikke blæser af.
- Tilbered ved 180 °C i 5-7 minutter, og vend halvvejs, til brødet er gyldent og sprødt, og osten er smeltet.Start onlinekøkken uret her
- Server varme.
Vores noter til opskriften
Dine noter til opskriften
Når kun det bedste er godt nok
Ernæring pr. portion (Vejledende)
Vigtigt om holdbarhed og ernæring
Ernæring pr. portion (vejledende): Beregningerne er baseret på data fra Det Amerikanske Landbrugsministerium (USDA). Holdbarhed (vejledende): Holdbarhedsdata er, så vidt muligt, leveret af offentlige institutioner, herunder Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Vores oplysninger er derfor kun vejledende, og det er dit ansvar at indhente og beregne præcise oplysninger om holdbarhed og ernæring, som vedrører alle opskrifter på airfryerkogebogen.dk
Del nemt opskriften med andre:
Via e-mail eller på Facebook
Åbn opskriften på mobilen
Scan QR koden med din telefon, og få opskriften direkte på mobilen mens du laver mad.
Forfatter
Airfryerkogebogen.dk
Meget mere svampet og lækre, end når jeg normalt laver dem i en toaster.
Tak, Freja. Dejligt at parisertoasten blev mere svampet og lækker end i toasteren.