Confit de canard airfryerissä on helpoin tapa valmistaa yksi Lounais-Ranskan suurista klassikoista: ankanreidet, jotka on suolattu ja kypsennetty hitaasti omassa rasvassaan, kunnes liha melkein irtoaa …
Gougères on Burgundin suolainen versio choux-pullista: pieniä, kullanruskeita pullia, joissa on rapea kuori, kevyt ja lähes ontto sisus sekä paahdetun gruyère-juuston tuoksu. Ranskalaisella viinialueella ne …
Croque monsieur on ranskalainen klassikko, joka on lähes jokaisen pariisilaisen kahvilan ruokalistalla: rapeaa, voissa paahdettua sandwich-leipää, jonka välissä on keitettyä kinkkua ja gruyère-juustoa ja jonka …
Suklaafondant airfryerissä on minun oikotieni yhteen ranskalaisen keittiön rakastetuimmista jälkiruoista. Lusikka rikkoo rapean reunan, ja lämmin suklaa valuu lautaselle ja kylmään vaniljajäätelöön. Ranskassa sitä kutsutaan …
Madeleine-leivokset ovat pieniä, simpukankuorenmuotoisia leivoksia Ranskasta, jotka Marcel Proust teki kuolemattomiksi romaanissaan, jossa teehen kastettu palanen kakkua herättää henkiin kokonaisen lapsuudenmaailman. Taikina on yksinkertainen: munat, …
On jotain aivan erityistä siinä, kun rikkoo kuuman camembertin kuoren ja näkee juuston valuvan leivän päälle. Uunicamembert on sellainen ruoka, joka kokoaa kaikki pöydän ääreen, …
Quiche Lorraine on ranskalaisen piirakan perikuva: murea ja rapea pohja, paistettua pekonia ja pehmeä, muskotinmakuinen munaseos. Ruokalaji juontaa juurensa Lorrainen alueelta Koillis-Ranskasta, ja siitä on …
Pâté d’agneau on sitä alkuruokaa, joka saa seurueen rauhoittumaan. Kiinteä, tumma lammaspatee herkkusienillä, rosmariinilla ja murskatuilla katajanmarjoilla, leikattuna paksuiksi viipaleiksi ja tarjoiltuna kylmänä paahdetuilla patonkiviipaleilla …
Hummer Thermidor on ranskalaisen bistroruoan klassikko, jossa kermainen hummerinliha kääritään valkoviini-, sinappi- ja kermakastikkeeseen ja gratinoidaan kullanruskeaksi. Ruoka on saanut maineen ylellisenä alkupalana hienoissa seurueissa, …
Peruutat sopimuksen, jonka olet tehnyt palvelun Airfryerkogebogen.dk kanssa.
Täytä kentät käyttääksesi 14 päivän peruuttamisoikeuttasi. Saat vahvistuksen sähköpostiisi heti.
Tilausnumero on vapaaehtoinen, mutta sen avulla löydämme ostoksesi nopeammin.