Inden for det indiske køkken er Tandoori Kylling en sand legende med mange krydderier.Dens navn stammer fra ‘tandoor’, en traditionel lerovn, hvor kyllingen tilberedes. Dette giver kyllingen en unik røget smag, der er svær at efterligne. Men med moderne køkkenteknologi, herunder ovne og grill, er det nu muligt at tilberede Tandoori Kylling i airfryer derhjemme og stadig opnå en autentisk smag.

Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.

Estimated reading time: 3 Minutter

Hvad er historien Bag Tandoori Kylling?

Jeg fik den selv første gang på en indisk restaurant i Sverige, og faldt pladask for den.Tandoori Kylling har sine rødder i det indiske køkken. Den blev populær i hele verden, da indisk kogekunst begyndte at sprede sig. Retten er elsket for sin kombination af krydret, røget og saftig smag. Den karakteristiske røde farve kommer fra krydderier som rød chili, paprika eller rødt farvestof.

Sådan tilberedes Tandoori Kylling i airfryer

Du starter med en marinade, der er afgørende for smagen. Den består typisk af yoghurt, citronsaft, hvidløg, ingefær og en blanding af krydderier som garam masala, chili, paprika og koriander. Kyllingen marineres i flere timer, ofte natten over, for at sikre, at smagen trænger dybt ind.

Jeg anbefaler denne forfriskende Riesling til vores krydrede tandoori kylling

De intense krydderier i tandoori marinaden – garam masala, chili og ingefær – fortjener en vin der kan balancere varmen og fremhæve smagen. En Riesling med sin naturlige syre og lette sødme skærer smukt igennem krydderierne og køler ganen. Jeg kan varmt anbefale Kendall-Jackson Riesling 2022, Vintner’s Reserve – den er simpelthen skabt til denne type indisk mad.

Tilberedning i en airfryer eller på en grill kan efterligne den høje varme i en tandoor. Kyllingen tilberedes ved høj temperatur, hvilket giver den en skøn sprødhed på ydersiden, mens den forbliver saftig indeni.

En del af den Indiske madkultur

Denne ret er ikke bare en ret; Det er en oplevelse og en hyldest til det indiske køkkens mangfoldighed. Den forener traditionel madlavning med nutidens smagspræferencer og er et skinnende eksempel på Indiens kulinariske arv. Med sin dybe smag, visuelle appel og alsidighed, er Tandoori Kylling en ret, der indbyder til at udforske og nyde den rige kultur i indisk madlavning.

Uanset om du er ny til indisk mad eller en erfaren entusiast, er Tandoori Kylling en ret, der bringer en lille del af Indien ind i dit køkken, og lover en smagsoplevelse, der er både eksotisk og dybt tilfredsstillende.

Algeservice Tilbud

Spar op 50%

Tandoori Kylling tilberedt i airfryer

Morten Jensen

I Indien serveres Tandoori Kylling ofte som en appetitvækker eller del af et større måltid. Den er også blevet en populær ret globalt, både i restauranter og hjemmekøkkener. Tandoori Kylling er velegnet til fester, familie sammenkomster eller bare en hyggelig aften.

Stem på denne opskrift

4.43 fra 14 stemmer

Udskriv opskriften Pin opskriften Del på Facebook

Tilføj opskriften til dine favoritter Allerede tilføjet

Se dine favorit opskrifter her

Tilberedningsguide

Hold skærmen tændt og følg opskriften trin for trin mens du laver mad.

Trin 1:

Undgå at skærmen slukker under madlavningen.

Hold min skærm tændt Stop standby tilstand

Trin 2:

Start guiden og følg opskriften ét trin ad gangen.

Start trin for trin guide

Forberedelses 3 timer t

Tilberedning 25 minutter min

Samlet tid 3 timer t 25 minutter min

Holdbarhed Opbevares tildækket i køleskab i op til 3-4 dage.

Fryseegnet Kan fryses i op til 3 måneder; tø op i køleskab natten over før genopvarmning.

Genopvarmning Genopvarm skiverne i airfryer ved 170 °C i 5-7 minutter, til kødet er gennemvarmt.

Ret Hovedret

Køkken Indisk

Diæt Glutenfri, Halal, Hindu, Fedtfattig

Antal 4 Stk.

Kalorier 39

Hvad koster retten

Priserne kan variere afhængigt af hvor du køber ind.

Vores estimat er baseret på gennemsnitlige danske supermarkedspriser for indeværende år 2026.

Estimeret pris for hele retten:

Kr. 80

Airfryer størrelse

Alle vores opskrifter er testet i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L

Se Philips Airfryer 2000 her.

Passer opskriften til min Airfryer?

Hvis du er i tvivl. Så kan du altid blot gå en portion ned i opskriften, eller klikke på knappen 0,5x.

Spørg også gerne AI-Kokken

Det er nemt! Tryk blot på knappen Spørg AI-Kokken som du ser nederst.

Læs vores officielle guide her.

Anbefalet udstyr

• 1 Airfryer NINJA AF100
• 1 Rosti – Margrethe Røreskål 3L
• 1 Bagepapir rundt
• 1 Silikone pensel Quttin

Indkøbsliste

Tilføj ingredienserne til din indkøbslisteGå til indkøbsliste

Ingredienser

0,5x1x2x

• ▢ 4 stk. kyllingebryst
• ▢ 200 ml revet ost (naturlig)
• ▢ 2 spsk citronsaft
• ▢ 6 fed hvidløg (finthakket)
• ▢ 2 spsk ingefær (revet)
• ▢ 2 spsk masala
   
• ▢ 1 spsk paprika
• ▢ 1 tsk chilipulver (juster efter smag)
• ▢ 1 tsk gurkemeje
• ▢ 1 tsk spidskommen
• ▢ ½ spsk salt efter smag
• ▢ ½ spsk rød frugtfarve (valgfrit, for farve)
• ▢ 1 stk frisk koriander
• ▢ 4 Skiver citron (til servering)

Sådan gør du

Forbered Marinaden:

• Bland yoghurt, citronsaft, hvidløg, ingefær, garam masala, paprika, chili pulver, gurkemeje, spidskommen og salt i en stor skål. Tilsæt rød fødevarefarve, hvis ønsket.

Mariner Kyllingen:

• Rengør kyllingen og skær eventuelle snit i kødet for bedre marinering.
• Læg kyllingen i marinaden og sikre, at den er helt dækket.

  Dæk skålen og lad den marinere i køleskabet i mindst 3-4 timer, gerne natten over.

Forvarm og Forbered:

• Sæt airfryer til høj varme (ca. 200°C).
• Læg kyllingen på risten bagepapir under dryp.

Bag Kyllingen:

• Bag kyllingen i airfryeren , indtil den er fuldt tilberedt (ca. 25-30 minutter), afhængigt af størrelsen på kyllingestykkerne.

  Start online køkkenuret her

  Vend og pensl med resterende marinade halvvejs gennem tilberedningen.

Servering:

• Server den færdige Tandoori Kylling pyntet med frisk koriander og citronskiver.

Vores noter til opskriften

Tilbehør der Komplimenterer

Tandoori Kylling serveres ofte med frisk naanbrød, ris, en kølende raita (yoghurtbaseret sauce) og en frisk salat. Disse tilbehør hjælper med at balancere krydderierne og tilføjer en flerdimensionel smagsoplevelse.

Dine noter til opskriften

Klik her! For at tilføje, og gemme dine helt egne noter til denne opskrift.

Når kun det bedste er godt nok

Danmarks største online udvalg af delikatesser:Se Alle delikatesserne her!

Ernæring pr. portion (Vejledende)

Næringsindhold

Tandoori Kylling tilberedt i airfryer

Mængde pr. portion

Kalorier

39

% Daily Value*

Fedt

 

0.4

g

1

%

Mættet fedt

 

0.1

g

1

%

Flerumættet fedt

 

0.1

g

Enkeltumættet fedt

 

0.1

g

Kolesterol

 

2

mg

1

%

Natrium

 

95

mg

4

%

Kalium

 

170

mg

5

%

Kulhydrater

 

6

g

2

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sukker

 

4

g

4

%

Protein

 

4

g

8

%

Vitamin A

 

205

IU

4

%

Vitamin B1

 

0.03

mg

2

%

Vitamin B2

 

0.1

mg

6

%

Vitamin B3

 

0.3

mg

2

%

Vitamin B5

 

0.4

mg

4

%

Vitamin B6

 

0.1

mg

5

%

Vitamin B12

 

0.3

µg

5

%

Vitamin C

 

2

mg

2

%

Vitamin E

 

0.2

mg

1

%

Vitamin K

 

1

µg

1

%

Kalcium

 

112

mg

11

%

Jern

 

0.5

mg

3

%

Magnesium

 

14

mg

4

%

Fosfor

 

91

mg

9

%

Selen

 

3

µg

4

%

Zink

 

1

mg

7

%

Netto kulhydrater

 

5

g

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Vigtigt om holdbarhed og ernæring

Ernæring pr. portion (vejledende): Beregningerne er baseret på data fra Det Amerikanske Landbrugsministerium (USDA). Holdbarhed (vejledende): Holdbarhedsdata er, så vidt muligt, leveret af offentlige institutioner, herunder Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Vores oplysninger er derfor kun vejledende, og det er dit ansvar at indhente og beregne præcise oplysninger om holdbarhed og ernæring, som vedrører alle opskrifter på airfryerkogebogen.dk

Søgeord indisk kylling, kylling i airfryer, tandoori kylling

Del nemt opskriften med andre:

Via e-mail eller på Facebook

Send opskriften via E-mail

Del opskriften på Facebook

Har du prøvet denne airfryer opskrift?Giv gerne en feedback om hvordan retten var, kom gerne med dine egne gode råd. Du er også altid velkommen til at skrive spørgsmål til airfryer retten.

Åbn opskriften på mobilen

Scan QR koden med din telefon, og få opskriften direkte på mobilen mens du laver mad.

Did you make this recipe?

Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @lemon&limes on Instagram and hashtag it #lemon&limes.

Forfatter

Airfryerkogebogen.dk

Morten Jensen

Se alle opskrifter fra forfatteren

Airfryer kogebog forfatter

Seneste indlæg

Bagte rabarber i airfryer – syrligt søde og klar på 22 minutter

Jordbærdrøm i airfryer – luftig mandelbund med cremet jordbærmousse

Mexicansk laks i airfryer – saftig og krydret på 20 minutter

Koreanske hvidløgsbrød i airfryer – cremet ostefyld og sprød skorpe på 28 minutter

Zucchinifritter i airfryer – små, sprøde og saftige hver gang

Morten har udgivet mere end 300 airfryer opskrifter indenfor alle måltider.